快晴の天気
レモン収穫にもってこいです
いつものようにお花畑も丁寧にお手入れ。
三ツ池公園が美しいのは、皆さんの努力のおかげです。
こちらでは皇帝ダリアを抜き、下の球根を取る作業です。
皇帝ダリアは1年で2ｍ程伸び、先には紫色の花を咲かせます。
今年もレモンは何回か収穫していますが、もう最後の方の収穫になります。
高いところにあるレモンは、脚立と
高枝切りばさみ
おっと！気をつけてくださ～い
今年最後の一歩前の収穫・・・ど～ん！と約800個
レモンは肌が命らしいです。
美人さんのレモンは最初の方に収穫してます。
今日は終わりがけの収穫なので、それなりさんのレモンもあります。
大きいレモンと小さいレモン、実は搾れる果汁は同じなんです。
理由は大きいのは皮が厚いからなんです。
このレモン果汁、あさってレモンを洗い、機械で絞るそうです。
残された皮は、樹の元にまき、肥料、虫除けとして役に立つそうです。
今回は、レモンをご購入される方や、
レモン果汁（レモン果汁は1,000個で約30リットルとれます）を
さつき福祉会さんに納めます。
会長の北野さんが、手塩にかけて育てたレモン達を袋詰めしていらっしゃいました。
さつき福祉会さんでは、レモンチョコレートを新商品として作られるそうです。
早く食べてみたいですね。
クッキーなどの商品は、
さつき福祉会さんのHPや、大府元気の郷でもお買い求めできます。
収穫作業の後、レモンの会の皆さんが新商品について会議をされています。
レモン果汁が瓶に詰められたものでした
国産レモン、しかも私達の地域のレモンです。その果汁だけを贅沢に詰め込んだその商品
色々分析や専門家に相談中ですが、1本300円程で売られる予定です。
冷凍保管も可能なので、1年中レモンをお楽しみいただけます。
また商品化されたらご紹介しますので、それまでお楽しみに！